問答
[常問問題]
Q1.申請需要費用嗎？
A1. 沒有申請費或篩選費。
Q2. 什麼時候可以申請？
A2. 自 2026 年 9 月 1 日星期二起，可透過官方網站上的「申請」按鈕提交申請。
Q3.截止日期是什麼時候？
A3. 截止日期為2026年11月10日（星期二）17:00。逾期收到的申請將不予受理，所以請務必預留充足的時間申請。
Q4. 如果我自薦申請，是否最好也獲得其他人的推薦？
A4. 不。在評選過程中，您是自薦還是推薦他人，不會有任何優勢或劣勢。您收到的提名數量也不會影響您的評估結果。
Q5. 我可以提交任何類型的菜係作品嗎？
A5. 是的。雖然該獎項不限於任何特定類型，但它側重於透過一道菜（作為一頓飯）或其他烹飪作品全面表達當地食材、飲食文化以及與生產者關係的菜餚。
評判過程不按類型劃分；所有申請者將使用相同的標準進行評估。
Q6. 我可以提交糖果或甜點作為參賽作品嗎？
A6. 是的。雖然此獎項不限定任何特定菜系，但它側重於展現當地食材、飲食文化以及與生產者關係的菜餚。評判不按菜系分類；所有申請者均採用相同的評判標準。
Q7. 品嚐評比和頒獎典禮在星期日舉行。如果我不能參加，我還能申請嗎？
A7. 您可以申請。但是，如果您進入品鑑評審階段，則必須按指定日期參加。此外，如果您獲獎，則需出席頒獎典禮。如果您因不可抗力因素無法出席，請提前與秘書處聯繫。
Q8. 請告訴我評選標準。
A8. 為確保公平，申請期間不公開詳細的評分和評價標準。
該獎項不僅全面評估菜餚的美味程度，還評估廚師對靜岡食材和飲食文化的理解、他們與生產者的關係、他們對當地社區的貢獻、他們的可持續發展實踐，以及他們對未來的理念和願景。
請在申請表中描述您在這些主題方面的努力和想法，我們將根據這些資訊審核您的申請。
Q9. 獲勝的獎品是什麼？
A9. 獲獎者將獲得紀念牌匾，以及向更廣泛的受眾宣傳靜岡飲食文化吸引力的機會。
根據獎項的不同，將計劃提供以下福利：
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頒發表彰獎牌
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媒體通報和訊息傳播
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參與並推廣靜岡美食景點的旅遊項目和活動。
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在官方網站和社群媒體等平台上介紹。
*獎品依獲獎項而有所不同，獎品內容也可能有所變更。
Q10. 哪些類型的廚師可以報名？
A10. 我們歡迎來自目標區域內各種類型的廚師申請，無論菜系如何，包括日本料理、西餐、中國菜、法國菜和意大利菜。
我們歡迎在獨立餐廳工作的廚師以及在飯店、旅館和其他場所工作的廚師申請。
該獎項旨在表彰那些不以烹飪流派或名氣為重點，而是珍惜靜岡的食材和飲食文化，與生產者和當地社區互動，並推廣美食魅力的各類廚師。