Q&A

[FAQ]

Q1.응모에 비용은 걸립니까?

A1. 응모는 무료입니다. 응모료나 심사료 등의 비용은 들지 않습니다.

Q2.응모는 언제부터 할 수 있습니까?

A2.2026년 9월 1일(화)부터, 공식 사이트의 「응모」버튼에서 응모하실 수 있습니다.

Q3.마감은 언제입니까?

A3.2026년 11월 10일(화) 17:00까지입니다. 마감 시간이 지난 응모는 접수할 수 없으므로, 여유를 가지고 응모해 주십시오.

Q4.자 추천으로 응모하는 경우, 다른 분으로부터도 추천받는 편이 좋습니까?

A4. 아니. 자 추천과 타 추천에 의해, 심사상의 유리·불리는 없습니다. 다른 추천의 수가 많은 것은 평가에 영향을 미치지 않습니다.

Q5. 어떤 장르의 요리도 응모할 수 있습니까?

A5. 네. 본 어워드에서는 장르를 한정하고 있지 않습니다만, 지역 식재료나 식문화, 생산자와의 관계를 한 접시(식사로서 제공된다)나 요리를 통해서 종합적으로 표현하고 있는 요리를 대상으로 하고 있습니다.

심사는 장르별 부문제가 아니라 모든 응모자를 동일한 심사기준으로 평가합니다.

Q6. 스위트나 디저트도 응모할 수 있습니까?

A6. 네. 본 어워드에서는 장르를 한정하고 있지 않습니다만, 지역 식재료나 식문화, 생산자와의 관계를 표현하고 있는 한 접시를 대상으로 하고 있습니다. 심사는 장르별 부문제가 아니라 모든 응모자를 동일한 심사기준으로 평가합니다.

Q7.실식 심사나 시상식이 일요일입니다만, 사정이 되지 않는 경우에서도 응모할 수 있습니까?

A7.응모는 가능합니다. 다만, 실식 심사로 진행된 경우는, 지정일에 참가해 주시는 것이 원칙이 됩니다. 또, 수상된 경우에는 시상식에의 참석을 부탁하고 있습니다. 부득이한 사정에 의해 참가가 어려운 경우는, 사전에 사무국에 상담해 주세요.

Q8.심사 기준을 가르쳐 주세요

A8. 심사 기준의 상세한 배점이나 평가 내용에 대해서는, 공평성을 확보하기 위해, 공모 기간중은 공표하고 있지 않습니다.

본 어워드에서는 요리의 맛뿐만 아니라 시즈오카의 식재료와 식문화에 대한 이해, 생산자와의 관계, 지역에의 공헌, 지속가능한 대처, 요리사로서의 생각과 미래에 대한 비전 등을 종합적으로 평가합니다.

응모 폼에서는, 이러한 내용에 대해서 자신의 대처나 구상을 기입해 주셔, 그 내용을 기초로 심사를 실시합니다.

Q9.수상 특전을 가르쳐 주세요

A9. 수상자에게는, 표창 방패의 수여를 비롯해 시즈오카의 음식의 매력을 널리 발신하기 위한 PR 기회를 준비하고 있습니다.

수상 내용에 따라 다음과 같은 특전을 예정하고 있습니다.

※수상 내용에 따라 특전 내용은 다릅니다. 또한 내용은 변경될 수 있습니다.

Q10. 어떤 요리사가 지원할 수 있나요?

A10. 일식·양식·중화·프랑스 요리·이탈리아 요리를 비롯해, 장르를 불문하고, 대상 에리어에서 활약하는 다양한 요리인의 여러분에게 응모해 주시고 있습니다.

개인점의 요리사는 물론, 호텔이나 여관, 레스토랑 등에 소속된 요리사의 응모도 가능합니다.

본 어워드에서는 요리의 장르나 지명도가 아니라, 시즈오카의 식재료나 식문화를 소중히 하고, 생산자나 지역과 관련하면서, 음식의 매력을 발신하고 있는 요리사를 폭넓게 모집하고 있습니다.