Chef nominé
[Chefs nominés]
Voici les chefs qui ont été sélectionnés lors du premier tour de sélection parmi plus de 40 candidats.
Finalist
Yuko Aoki
Yuko Aoki
Végétarien à la mode
Finalist
Iwao Ichikawa
Fuchū Kashiwade
Finaliste
Ryo Utsumi
Seiyu
Finaliste
Yuta Kawaguchi
Yuta Kawaguchi
ATO
Finaliste
Chikako Shiratori
Le Monde Fujigaya
Finaliste
Osamu Mitata
Soba Tagata faite à la main
Finaliste
Naoki Takada
Naoki Takada
Triangolo
Finaliste
Shingo Hozaki
SINQ
Finaliste
Mitsuo Moizumi
Mitsuo Moizumi
Shokusai Kobo Monsieur MOIZUMI
Finaliste
Tomoko Yamazaki
Tomoko Yamazaki
Restaurant de sushis Yamashichi
Finaliste
Kikuko Yoshida
Kikuko Yoshida
Anguille grillée au charbon de bois, succursale de Kankichi Shimizu
*Classé par ordre alphabétique.
*Finaliste (Chefs ayant accédé à la finale)
