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静岡市茶手揉保存会
日本一のお茶 どころ・静岡に受け継がれる、伝統的な手揉み茶の技術。機械化によって失われつつあったこの貴重な技術を守り、次世代へと継承していくために活動している団体です。
提供メニュー
おすすめ1／手揉み茶体験⋯無料
蒸した茶葉の柔らかさや香りを、実際に感じることができます。
普段なかなか体験できない、昔ながらの伝統的な製茶技術を、ぜひ体験してみてください！
おすすめ2／手揉み茶⋯600円
手もみ茶は、鮮やかな緑色、豊かな香り、細く長く整った茶葉の美しい形が特徴です。手揉み保存会のメンバーが丹念に揉み上げ、針のように美し い形状の茶葉に仕上げました。熟練の技が生み出す、希少価値の高い手揉み茶です。
※写真はイメージです
静岡ベストシェフアワード | Shizuoka Best Chef Award
主催／静岡市ガストロノミーツーリズム推進協議会（静岡市、(一財)静岡新食文化共創機構、（公財）するが企画観光局で構成） (有)Pieseが、静岡市ガストロノミーツーリズム推進協議会から委託を受け、運営しています。
［お問い合わせ］ TEL : 054-260-5251 FAX:054-260-5261 info@piese.net （有限会社 Piese）
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