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山羊のしっぽ農園
静岡の山の中で、元お茶畑にヤギを放し、乳を搾り、毎日搾りたてをチーズにしています。天然酵母で醸したここだけの味のチーズ、是非ご賞味ください。
提供メニュー
おすすめ1／朝比奈醍醐（チーズ）⋯1,800円
搾ってから２時間以内のミルクを加工します。さらに１カ月熟成させた、深い深い味わいのチーズ。
おすすめ2／こぶとりの翁（チーズ）⋯1,400円（100ｇ）
天然酵母で発酵・熟成させたチーズ。他には無い唯一無二の香りをお楽しみください。
おすすめ3／浮雲（チーズ）⋯800円
リコッタのようなチーズです。これは、ご飯に乗せて鰹節と醤油をかけると絶品チカラ飯！になります。是非お試しください。
住所： 421-1316 静岡市葵区小布杉1098
TEL：080-1049-5153
営業時間 ：不定期
定 休 日：不定期
※写真はイメージです
Shizuoka Best Chef Award
Organized by the Shizuoka City Gastronomy Tourism Promotion Council (composed of Shizuoka City, the Shizuoka New Food Culture Co-creation Organization, and the Suruga Planning and Tourism Bureau). Piese Co., Ltd. is commissioned by the Shizuoka City Gastronomy Tourism Promotion Council to operate the event.
[Contact Us] TEL: 054-260-5251 FAX: 054-260-5261 info@piese.net (Piese Co., Ltd.)
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