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ベジ・アラモード／青木 祐子【アワード2025ノミネート】
グルテンフリー・ヴィーガンの予約制レストランです。限られた食材を自由な発想で組み合わせ、国籍や食文化にとらわれない独創的な料理をご提供しています。卵を使わない代替メニューにもこだわり、プラントベースならではのおいしさと新たな食の可能性をお届けします。
提供メニュー
おすすめ1／ヴィ―ガン玉子サンド⋯600円
見た目も味わいも、まるで本物の玉子サンド。ヴィーガン素材で卵のおいしさを再現した、驚きと発見の詰まった一品です。
※時間限定、ステージのみの出店です。
住所：420-0839 静 岡市葵区鷹匠3丁目20-20 アクシス鷹匠101
TEL：054-330-1010
営業時間 ：11:30～20:00
定 休 日：水曜日・木曜日（連休等により変更有り）
※写真はイメージです
Shizuoka Best Chef Award
Organized by the Shizuoka City Gastronomy Tourism Promotion Council (composed of Shizuoka City, the Shizuoka New Food Culture Co-creation Organization, and the Suruga Planning and Tourism Bureau). Piese Co., Ltd. is commissioned by the Shizuoka City Gastronomy Tourism Promotion Council to operate the event.
[Contact Us] TEL: 054-260-5251 FAX: 054-260-5261 info@piese.net (Piese Co., Ltd.)
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